Охлажденные крабовые палочки аккуратно разворачиваем, если пластина немного надорвётся, то ничего страшного, тесто в пирожках с крабовыми палочками всё скрепит.Натираем на мелкой тёрке твёрдый сыр.
На развёрнутую пластину выкладываем тонкий слой тёртого сыра.2 куриных яйца варим вкрутую, охлаждаем. Варёные яйца натираем на мелкой тёрке или рубим в крошку.
На слой сыра выкладываем слой варёных яиц.Мелко рубим головку репчатого лука. Обжариваем лук несколько минут в разогретом растительном масле, солим, перчим черным молотым перцем.
