Агрономы не советуют пренебрегать правилами севооборота. Они основаны на том, что каждая культура по мере развития и роста забирает из земли определенный набор питательных веществ и микроэлементов.
Почва начинает испытывать их дефицит и постепенно истощается. Если год от года менять растения, то дефицит будет не таким острым, ведь набор поглощаемых ими полезных элементов тоже будет меняться.
Кроме того, есть культуры, которые восполняют в почве недостаток того или иного вещества. К примеру, бобовые обогащают почвосмесь азотом, злаковые калием и т.д.
