Чтобы выбрать полезные деревья и кустарники для своего сада, нужно разобраться в том, что такое вообще фитонциды растений, какие из них могут вызывать аллергию, а какие сделают пребывание на свежем воздухе действительно оздоравливающим.Фитонциды — это комплекс антимикробных веществ, содержащихся в растениях.
В него входят терпеноиды, спирты, альдегиды, эфиры и другие соединения, способные убивать или подавлять рост и развитие бактерий и патогенных грибов.Явление фитонцидности растений было открыто советским ученым Борисом Токиным в 30-е годы XX века.
Дословно оно переводится как «растения-убийцы» (от греческого «фитон» – растение и латинского «цидо» – убиваю). Существует устойчивое заблуждение, что фитонциды свойственны какой-то
