Для тех, кто любит землю » » Фундук – универсальное растение В лесах средней полосы России орехи лещины обыкновенной собирали и заготавливали в огромном количестве.
Теперь здесь выращивают фундук – отборные формы и гибриды, полученные от дикой родственницы. Ядра орехов лещины и фундука – ценный пищевой продукт.
По калорийности они превосходят даже сало. Медицинская норма потребления орехов для человека составляет не более 2,4 кг ядер в год, то есть всего 2–3 ядрышка в день.
