Обычно эта проблема возникает весной при повышении окружающей температуры воздуха. Предотвратить ее можно с помощью яблок. Эксперты советуют положить в мешок с картошкой два-три фрукта.
Дело в том, что яблоки выделяют соединение этилен, которое приостанавливает процесс прорастания пасленового. Если на клубнях все-таки появились ростки, перед приготовлением картофеля важно их срезать.
