Семена моркови прорастают медленно, от посева до появления всходов проходит до двух недель, а в холодную погоду даже больше.
Прорастанию препятствуют содержащиеся в семенах эфирные масла. Чтобы ускорить процесс, семена вымачивают в течение суток, несколько раз меняя воду.
Затем их подсушивают до состояния сыпучести и высевают.Чтобы всходы моркови не затерялись среди сорняков, в каждую бороздку вместе с морковными опускают несколько семян салата, шпината, редиса.