Михаил, расскажите, пожалуйста, в нескольких словах о вашей ферме нашим читателям. Фото из архива Болотовых– Наша ферма занимает 10 га рядом с лесом.
Пока все площади мы не используем, часть отдаем под посев пшеницы. Мы используем органическую технологию выращивания. Добиться урожая нам помогает настой из крапивы, зола, торф и перегной.
Наша цель – маленький домашний огород в больших масштабах.Для ваших нынешних масштабов нужно много золы… Фото из архива Болотовых– Золу для нашей фермы мы берем в ресторанах, где готовят еще в довоенных печах.
