Существует минимум пять простых правил выбора арбуза: В отношении выбора дыни действуют те же правила, что и при покупке арбуза.
С оговоркой о том, что при постукивании согнутым пальцем по плоду он должен издавать глухой звук. Дыня обязательно должна быть ароматной, а противоположная от «хвостика» сторона – немного мягкой.Специалисты советуют перед разрезанием и употреблением в пищу мыть бахчевые культуры теплой водой с мылом.
Это предотвратит попадание микроорганизмов и пыли с кожуры плода внутрь него, что, в свою очередь, после еды может спровоцировать кишечную инфекцию.
