Было бы странно, если бы огородники ограничивались одним урожаем картофеля в год. На севере, конечно, особо не разгуляешься, а вот в южных регионах копать картошку раз в сезон просто непростительно!
Каждый, кто выращивает картофель, знает, что любой сорт за два-три года вырождается, особенно на юге. Решить проблему сортообновления и сортозамены помогает летняя посадка.
Где-то в 2002-м или 2003 году я прочитал статью ученого-картофелевода И. Бугаевой, в которой она рассказала, что получает два урожая картофеля на протяжении лета.