Вам понадобятся: 0,5 кг ягод клубники, 0,5 стакана сахара, 1 стакан жирных сливок.Приготовление. Клубнику помойте и обсушите.
Удалите черешки и сложите ягоды в чашу блендера.Добавьте к ягодам сахар и перебейте в пюре. Полученную массу разделите пополам.В глубокой миске взбейте сливки.
Аккуратно добавьте часть ягодного пюре и хорошо перемешайте.В креманки выложите сначала ягодное пюре, затем сверху — мусс со сливками.
