2.Кочаны употребляют в свежем виде, а также в замороженном или консервированном.Ранние сорта капусты брокколи для Урала созревают буквально за 80-90 дней.
Среди них можно выделить:В характеристиках Батавии указано, что это среднеспелый сорт, но обычно он созревает раньше – всего за 65-70 дней.
Поэтому его можно отнести именно к раннеспелым разновидностям.У этого сорта зеленая листва, бывает сероватый оттенок. По краям листовые пластины имеют волнистую форму.
