Мизуна и мибуна: японские капусты для русской дачи

Мизуна (она же мицуна) и мибуна – названия, принятые в стране Восходящего солнца. У нас продаются под названием «капуста японская».

А вот ботаники относят их к подвидам… репы (Brassica rapa), что отражено в их латинских названиях – Brassica rapa ssp. nipposinica var.

laciniata (мицуна) и Brassica rapa ssp. nipposinica var. linearifolia (мибуна). Различаются они по листьям: у мицуны – резные, а у мибуны – цельные.Откуда родом эти разновидности, доподлинно не известно.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ландшафтник