Эту простую, но очень вкусную закуску готовят литовцы, латыши и эстонцы.Вам понадобятся: 400 г слабосоленой кильки, 6 шт.
картофеля, 1 пучок зеленого лука, 3 ст.л. растительного масла, 1,5 ст.л. уксуса, перец по вкусу.Приготовление.
Кильку почистите и разделите на филе. Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте ломтиками. На блюдо выложите картофель, сверху – кильку, полейте смесью масла и уксуса, поперчите и посыпьте измельченным луком.
