пино нуар сорт винограда Вино пино-нуар: описание, особенности, производство и отзывы Пино-нуар (фр. pinot noir, черная шишка) является техническим сортом красного винограда, используемым для производства красных, розовых, некоторых белых вин и шампанского.
Считается, что из него можно получить наилучшее вино. Пино-нуар культивируется во многих виноградниках и винодельческих регионах мира для производства игристых и тихих вин.
Особенности возделывания Этот сорт известен своей низкой урожайностью, и часто бывает очень трудно добиться полного его дозревания.
