Цветная капуста — это даже не вид, а вариант обычной огородной капусты, по латыне это звучит, как Brassica oleracea var.
botrytis.Кажется, что все логично есть сорта с фиолетовой, желтой и белой окраской, поэтому капуста цветная. Но, нет она не ЦВЕТНАЯ, в смысле цвета, а ЦВЕТная от слова цветок.
Не цвет, а цветок дал ей такое название. На английском языке цветная капуста — это cauliflower, от итальянского слова cavolfiore, что дословно переводится, как «цветок капусты».
