Иногда после приготовления еды остается свежая зелень. Чтобы она не завяла и не пропала до следующего раза, можно использовать заморозку.
Измельчите укроп, петрушку или кинзу ножом, переложите в формочки для льда, залейте водой и уберите в морозилку. В таком виде зелень сохранит полезные свойства и не испортится.Чтобы куриные яйца легко чистились после варки, добавляйте их в закипающую воду.
Для определения степени их готовности можно использовать специальный индикатор. Кстати, если для выпечки под рукой не оказалось куриных яиц, можно заменить их бананом.
