Проращивание клубней не применяют в промышленных условиях, потому что во время посадки картофелесажалка повредит все ростки и тем самым сведёт к нулю этот агроприём.
Между тем проращивание клубней позволяет получить урожай молодого картофеля на 7–10 дней раньше обычного срока. Самый простой способ побудить клубни весной к прорастанию – разложить их на подоконнике.
Если посадочного материала много, то семенной картофель укладывают в прозрачные пластиковые мешки и подвешивают их в освещённом месте.
