Помидоры отходят, сегодня часть кустов убрала, остались последние. Пока убирала, вспоминала, какие же в этом году я закрыла — с морковной ботвой, с острым перцем, с базиликом, бочковые…
И тут меня осенило – с луком-то я ни одной баночки не закатала. Собрала немного, и пошла исправлять свою ошибку. Ведь помидоры с луком получаются настолько вкусными, что даже мой муж, не жалующий помидоры из банок, ест их с удовольствием.
Но особенно быстро уничтожается лук. И даже маринад выпивается до последней капли. В общем, сделала я следующее. Взяла подготовленные двухлитровые банки.
