Портулак огородный (Portulaca oleracea) — начиная с чернозёмной зоны европейской части и южнее распространённый однолетний сорняк.
Встречается и на юге Дальнего Востока. На Кавказе — полноценная овощная культура. Вполне успешно портулак растёт и в Нечерноземье, поскольку от момента всходов до стадии срезки проходит 20-30 дней.
Регулярное «общипывание» способно поставлять хрусткую сочную зелень весь сезон.Портулак культивируется в качестве овощного растения в Европе, на Кавказе, в Средней Азии.
