Последсвия недостатка почвенной влаги для винограда Недостаток влаги в почве в фазу «сокодвижение — распускание почек», а.
также несбалансированное минеральное питание приводят к снижению плодоносности из-за превращения даже ранее хорошо развитых зачатков соцветий в более слабые.
Растения, страдающие от недостатка влаги, слабо ассимилируют, шаблюдается слабая сахаристость и высокая кислотность ягод, слабое вызревание побегов.