Для тех, кто любит землю » » Рецепты из крапивы: щи «Майские» В мае, когда еще зелень свежа и молода, хочется готовить легкие диетические супчики.
Эти щи из крапивы позволяют радоваться весне и яркости красок в тарелке. А простота приготовления этого блюда понравится хозяйкам.
600 г зелени молодой крапивы,1 небольшой корнеплод моркови, несколько веточек петрушки, 1 луковица средних размеров, 1 ст. ложка (с горкой) пшеничной муки, 2 ст.