Рецепты из рябины, калины, клюквы, облепихи и других осенних ягод

В начале сентября собирают последнюю голубику, а также облепиху и бруснику, у которых сезон пока в разгаре. После первых заморозков любители народной медицины собирают ягоды дикой рябины и боярышника — они полезны людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов.

А дикорастущую клюкву можно собирать на болоте не только всю осень напролет, но и ранней весной: ее ягоды особенно вкусны после долгой зимы, проведенной под снежным покровом.

Не стоит забывать и о черноплодной рябине с шиповником, свежие плоды которого не менее полезны, чем сушеные.Сезон голубики начинается в августе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ландшафтник