На праздничном столе непременно должна быть пасха. Главный ее компонент – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар.
В пасху можно положить изюм, орехи, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Пасхи бывают сырые, вареные и заварные.
Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.Пасха из рикотты с апельсиномКак готовить:У апельсина срезать полосками кожуру вместе с внешней пленкой.
