Савойская капуста: путь от рассады до сбора урожая

Для тех, кто любит землю » » Савойская капуста: путь от рассады до сбора урожая Савойская капуста по вкусовым качествам, а также полезным свойствам близка с белокочанной.

Выращивание капусты с пузырчатыми листьями не отличается от привычной нам белокочанной. Савойская капуста, как и белокочанная, образует кочан.

Но ее листья нежнее и содержат больше минеральных солей и сырого белка. Используют её для овощных супов, щей, голубцов, в тушеном виде, а также для салатов из свежих кочанов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ландшафтник