Укроп Не все хозяйки добавляют зелень при засолке. И очень зря. Укроп придаст овощам приятный аромат.Чеснок Еще один из основных ингредиентов для засолки огурцов на зиму.
Чеснок отдаст овощам свой вкус и аромат. Вкуснее станет и сам рассол. Если добавлять растение целиком, тогда в процессе засолки он и сам станет пригодным в пищу.Листья черной смородиныУлучшить вкус можно и с помощью листов черной смородины.
Если у вас в огороде стоят здоровые кусты этой ягоды, тогда можно нарвать листья прямо на месте.Хрен Любителям приятной горечи можно посоветовать добавить листья хрена и немного семян горчицы.
