Ямайский рождественский сорель (Rosa de Jamaica) Каждое Рождество жители Карибского бассейна обязательно поднимают бокал рубинового соррела в честь праздника.
Соррел — сладкий имбирный ямайский напиток, основа которого — цветы гибискуса в сочетании с имбирем, цедрой апельсина, корицей, сахаром и, конечно же, ромом, завершающим вкусовую композицию.
Подается напиток со льдом. И хотя соррел обычно ассоциируется именно с Ямайкой, этот напиток чрезвычайно популярен не только на Ямайке, но и на всех островах ближайших архипелагов.
