Терна в этом году у нас уродилось немеряно. Аж ветки к земле клонит под тяжестью ягод. Компот с терна, как по мне, так вкуснее чем сливовый.
Но компота я закрыла много, а терн все не кончается. Полезла в комод, достала старую тетрадку с рецептами, и решила замочить терн так, как когда-то делала моя любимая бабулечка.
И винца чуть сделала)) Она делала терн двух видов – сладкий и в соленом рассоле. Сначала решила сделать сладкий, мне он как-то больше «заходил».
