Требования к произрастанию шпината

Шпинат холодостоек. Семена шпи­ната прорастают при температуре 3-4 градуса, а всходы и молодые растения могут переносить заморозки до 8 гра­дусов; после прекращения действия низких температур листья восстанав­ливают тургор. При более длительных заморозках до 10 градусов на листьях после их оттаивания наблюдаются бу­рые пятна отмирающих тканей (отли­чий по сортам при этом, как правило, не наблюдается). Наиболее благопри­ятная для роста и развития шпината температура — 15-18 градусов; более высокая, особенно если она сочетает­ся с недостатком влаги в почве и с су­хостью воздуха, способствует быстро­му образованию стебля, уменьшается урожайность и снижается качество продукции. Шпинат — растение длинного дня.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ландшафтник