Многие культуры лучше всего растут на рыхлых почвах. Но верхний слой может быть разрыхлен, а ниже — уплотнен.
Такие условия не исключены в агротехнике органического земледелия, где почву рыхлят на глубину 5-7 см. Если появились вьюнок, горчица дикая, подорожник, трясунка, цикорий — земля до предела уплотнена, и может быть даже с коркой.
Возьмем, скажем, подорожник. Даже название его говорит, что он растет вдоль дорог и не вытаптывается. Поэтому-то и голубые цветки цикория так часто можно видеть вдоль шоссейных дорог. На уплотненной почве можно посеять брокколи, горчицу культурную, донник белый, капусту кочанную, капусту цветную, люпин белый, рожь.
