На днях в одном паблике наткнулась на рецепт варенья из мяты. Моя тетушка всегда делала мятное варенье, очень вкусное, но она его делала совсем по-другому.
Приведу оба рецепта, вдруг кто-то захочет приготовить такое варенье, тем более, сейчас самый «мятный» сезон. Итак, рецепт из интернета, который меня заинтересовал.
300 г мяты; 1 кг сахара; 500 мл воды; 2 крупных лимона. Мяту хорошо промываем, слегка обсушиваем и измельчаем. Лимоны мелко режем, не снимая кожуру.
