Кольраби – это скороспелый овощ, по вкусу напоминающий капусту, а по внешнему виду – репу. Растение является скороспелым, в течение одного сезона собирают несколько урожаев.
Кольраби-капуста содержит большое количество полезных веществ, оказывает положительное действие на организм человека. Из-за большого содержания витамина С, кольраби сравнивают с лимоном.
Плод также содержит витамин А, РР, В2, белки, минералы, необходимые для организма человека микро- и макроэлементы. Тем, кто желает сбросить несколько килограмм, посадка капусты кольраби особенно актуальна.