Испокон веков спаржа считается самым изысканным деликатесом. Ее воспевают повара всего мира, она вкусна и полезна, и можно только порадоваться, что в последнее время она стала появляться и на наших огородах.
Хочу рассказать о растении, редко выращиваемом, – очень мало пишут о нем. Это спаржа. Посадила я ее давно, в начале 90-х, когда нам дали землю.
Целых 9 соток! Я привозила и сажала все, что только можно было достать или купить. Спаржу взяла у родителей: она у них росла в палисаднике как декоративное растение.
