Сейчас многие хозяйки уже во всю капусту квасят, солят, маринуют. И все впрок. Я же хочу предложить рецепт для нетерпеливых.
Если уж очень захотелось капустой похрустеть, а ждать несколько дней совсем не хочется. Капуста готовится очень быстро, и очень просто.
Итак, берем: — 1 кг капусты; — 200 г морковки; — 2-3 крупных зубка чеснока. По желанию можно добавить немного яблок или свеклы.
