Осенний кекс с запеченной тыквой

Для приготовления осеннего кекса тыкву очищаем от кожуры, мякоть нарезаем небольшими кубиками. Для сладкой выпечки больше подходит мускатная тыква, она сама по себе сладкая, мякоть яркая, оранжевая.

Из такой тыквы пироги и кексы получаются просто сказочно вкусными.Кладём нарезанную тыкву на противень, поливаем нейтральным растительным маслом без запаха и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов по Цельсию.Запекаем тыкву примерно 30 минут, один раз поворачиваем противень и перемешиваем.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ландшафтник